大人なら知っておきたいワインのはなし

  • 2019.12.15

朝からワインを飲むのはアリなのか?そのメリットについても解説!

フランス人は朝から飲むのが普通 フランスは言わずと知れたワイン王国ですが、フランス人は昼間から普通にワインを飲む習慣があります。 フランス人にとってのワインは水のようなもので、ワインを飲まずに食事をするなんてあり得ないと考える人が多いです。 週末に家族や友人と食べるランチはもちろん、仕事がある平日のランチタイムであっても、ワインを飲む人はたくさんいます。 そして、ランチタイムにワインを飲むことで驚 […]

  • 2019.06.19

ワインにストレス解消効果はあるのか?ワインの成分について

ワインにはストレス解消効果が期待できる ワインの香りの中には、イライラや不安な気持ちを緩和してくれる成分が含まれているので、気持ちが落ち着きリラックスする効果があります。さらに、不眠を和らげ心地よい睡眠へと誘う効果もあるので、寝付きが悪い時に飲むのもおすすめです。 そして、ワインと一緒に楽しむおつまみの選び方によっても、さらにストレス解消効果が期待できます。 ストレスの要因は様々ですが、疲労感や倦 […]

  • 2019.05.20

ワインの知識が身に付く!ワインの勉強にオススメの本3選【厳選】

ワインの勉強にオススメの本3選 ワインは知れば知るほど本当に奥の深い世界で、どこまで学んでも終わりがないように感じることもあります。 僕自身、まだまだワインに詳しいと言えるほどの広い知識を持っているわけではないですが、今回はこれからワインのことを勉強したい人におすすめの本3選をご紹介したいと思います。 図鑑 ワイン一年生 今、ワイン関連の書籍で最も売れている、話題の1冊。 複雑なワインの味について […]

  • 2019.05.17

毎日ワイン一本飲んだら病気になる?ワイン一日の適量はこれくらい!

毎日ワイン1本飲酒することは病気のリスクが高まる 赤ワインに多く含まれるポリフェノールなどの成分は、美容や健康、アンチエイジングに良いとされていますが、だからといって飲みすぎは逆効果です。 体の中に入ったお酒のうち、約9割は肝臓で分解されます。毎日お酒の処理に追われ続けていると、肝臓の働きが悪くなるのは当然の結果ですね。ワインに限らず、お酒の飲み過ぎは肝臓に負担がかかるので、様々な病気の原因になる […]

  • 2019.04.16

ワインの底に沈殿物がある?澱(おり)の正体について簡単に解説!

ワインの沈殿物・澱(おり)の正体 ワインのボトルの底の方に、何やらモヤモヤした異物のような、不思議な物体が沈んでいるのを見たことがある人もいると思います。飲んで大丈夫なものなのだろうかと、心配になりますよね。 いったい何が沈んでいるのか? 正体は何なのか? なぜこういった物体が現れるのか? 見つけた時はどのように取り扱ったら良いのか? 等々、いろんな疑問が湧いてくるのではないでしょうか。 また、せ […]