- 2021.10.01
栓抜きがない場合でもOK!コルクを簡単に抜く方法を紹介
栓抜きがなくてもコルクを簡単に抜く方法 普段からワインをよく飲む習慣のある人は、自宅にワインオープナーを持っていると思います。 でも、持ち寄りパーティーでワインを差し入れする時や、バーベキューなど屋外でワインを飲む場合など、うっかり用意するのを忘れてしまうこともありますよね。 せっかく持ってきたワインを飲めないのは悲しいので、ワインオープナーがなくてもコルクを開けられる方法を知っておくと便利ですよ […]
栓抜きがなくてもコルクを簡単に抜く方法 普段からワインをよく飲む習慣のある人は、自宅にワインオープナーを持っていると思います。 でも、持ち寄りパーティーでワインを差し入れする時や、バーベキューなど屋外でワインを飲む場合など、うっかり用意するのを忘れてしまうこともありますよね。 せっかく持ってきたワインを飲めないのは悲しいので、ワインオープナーがなくてもコルクを開けられる方法を知っておくと便利ですよ […]
ワイングラスがあれば気分が高まる 気楽に楽しめる家飲みは、毎日の仕事の疲れを癒してくれる、かけがえのない時間ですよね。 家でワインを飲む時、どんなグラスを使っていますか? ワインはとても繊細なお酒なので、ワインが持っている本来の味わいを引き出すには、ワインに合わせたグラスを選ぶのが最適です。 今回は、お家ワインをリッチな気分で楽しめて、グンと気分が高まる素敵なワイングラスについて解説したいと思いま […]
ワインと食べるラスクの魅力 突然ですが、ラスクはお好きでしょうか? ラスクとはビスケットの一種で、薄く切ったフランスパンの表面にバターや砂糖などをコーティングして、オーブンでカリっと焼き上げたお菓子です。サクサクとした食感と上品な味わいが魅力ですよね。 一般的には甘いお菓子というイメージが強いラスクですが、ワインとよく合う「甘くないおつまみ系ラスク」もあります。 もともと、ワインとフランスパンが相 […]
飲みかけワインの保存方法はコレ! 家飲み用にワインを開けると、飲みきれずに残ってしまったワインをどうするか、保存方法に悩んだことはありませんか? グラス1杯だけ飲みたい気分の時など、困りますよね。 ワインはいったん開栓すると、ワインが空気に触れる状態となるので、酸化が急速に進みます。開栓したワインは基本的に冷蔵庫で、ボトルを立てて保管することを忘れないようにしましょう。 ポイント 最初から少ししか […]
ワイン1人飲みは自由 いつもワインを飲む時、どこで誰とどんな風に飲んでいますか? 僕は夜遅くに帰宅して、家で一人飲みをする日がほとんどですね。 一人飲みって聞くと、勝手に寂しくて可哀想な人みたいなイメージを持たれて、気の毒な目で見られることも少なくないですが、自由で楽しいですよ。 誰に遠慮することもなく、人と飲む時みたいに気を遣う必要もないし、飲みすぎてうっかり暴言を吐いて人間関係を壊してしまうよ […]
おつまみのないワインなんて・・ ワインを飲む時に欠かせないもの、それはおつまみですよね。 おつまみのないワインなんて・・ 僕にとっては福神漬のないカレーライス、紅しょうがのない焼きそばと同じくらい物足りなくて、楽しみが半減してしまう気がします。 ワインの楽しみ方の幅を広げてくれるおつまみの存在は、とても大きいものです。 個人的なおすすめワインおつまみ3選 今回は、僕がワインを飲む時によく食べている […]